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■いただきます ごちそうさまの読者レビュー
総合評価:5★★★★★ 投稿数:1件 |
読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
年間購読しました。
投稿日 2008/03/26
投稿者 めい。 教職員 ★★★★★ |
| 来年度から、私が勤めている幼稚園でも食育についての指導計画を立てて、毎月何か行うことになりました。4月から3歳児の担任なのですが、正直何をしたらいいか…と悩んでいたので買いました。遊びで食育や、園だよりに使えそうなページもあって使えそうです!でも一番良かったのは「年間購読特典」でした!年齢別のカリキュラムの立て方など、すごく役立ってます(≧▽≦)ノ |
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■いただきます ごちそうさまの目次
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いただきます ごちそうさま
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2008/12/01発売号
(現在発売中の号)
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いただきますごちそうさま2008冬号
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★特集1.子どもに伝えたい!和食の大切さ★ 栄養バランスにすぐれ、季節感や彩りも楽しめる和食は日本人の食の基本です。 しかし、近年は和食離れが進み、肉食中心の欧米型の食事が好まれる傾向にあります。こうした食生活の変化により、健康に様々な影響が表れているといわれています。風土や日本人の体質に合った和食の良さを見直して、その素晴らしさを子どもたちに伝えていきたいですね。
・和食のすばらしさについてうかがいました 野崎洋光さん(「分とく山」総料理長) ・心にも体にもおいしくてやさしい和食 ・和食を食べて元気いっぱい! 東京都・東村山市立第八保育園
★ 特集2.「食」への興味を引き出す離乳期の食育★ 授乳・離乳期の子どもをもつ保護者は、わが子の成長に一喜一憂する日々の暮らしの中で、育児に対して様々な悩みや不安を抱えています。 2007年に発表された「授乳・離乳の支援ガイド」(厚生労働省)を参考に保育者としてどのような対応をしていけばよいのか探っていきましょう。
・もっと知りたい「授乳・離乳の支援ガイド」 ・おたよりに使える 離乳Q&A
★特別企画★ 園の食育最前線 園での「食育」で再確認しておきたいこと ―新しい「保育所保育指針」を踏まえてー
巻頭エッセイ.私の歳時記びより−吉田隆子− 連載マンガ.おばあちゃんの知恵袋 大根を丸ごと食べて寒い冬をのり切ろうの巻
1.食育実践レポート 2つの園の現場から 福井県福井市/足羽東保育園、埼玉県飯能市/さゆり幼稚園 2.なるほどかつお節はこうしてできた(PRのページ) 3.あそびDE食育 〜自然あそび・旬の野菜でリズムあそび・工作&お手軽あそび〜 4.0・1・2歳児の食育〜1・2歳児の食育@〜 5.名作に描かれたおいしい食事〜食卓の青い鳥(青い鳥より) 6.食育だよりを作ろう 7.食育カフェ 8.4つのおさら 冬のレシピカード 9. KID’S EXPRESS21 活動レポート 10.こどもの森クッキングレシピ 舌ざわり抜群のざる豆腐 11.4つのおさら 体の芯から温まる冬レシピ 12.私の食歴書 増岡弘さん(俳優・声優)
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(最新の目次ではない事もございます。ご了承願います)
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